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jueves, 28 de abril de 2022

lunes, 25 de abril de 2022

PAN CASERO.

Lo ha hecho mi prima Isabel, que es una artista. Limpió primero la artesa y la  puso en funcionamiento, lo mismo hizo con el horno. Hizo pan, tarta de chicharrones, bizcocho y pizza. Y después tostó almendras.












viernes, 22 de abril de 2022

LA ALPUJARRA GASTROBOTÁNICA, LA RUTA DE LA ALPUJARRA CÁDIAR.




















LA RUTA DE LA ALPUJARRA. 


La Diputación de Granada colabora en un proyecto para recuperar el legado culinario de la Alpujarra

 El proyecto 'La Alpujarra gastrobotánica' es una "innovadora" propuesta que lidera la Mancomunidad de Municipios de la Alpujarra y que pretende involucrar al conjunto del sector agrícola y hostelero.

Se trata, según ha explicado el diputado provincial granadino este lunes, de una "innovadora" propuesta que lidera la Mancomunidad de Municipios de la Alpujarra Granadina, con el apoyo de la Diputación.


Con esta acción pretende involucrar al conjunto del sector agrícola y hostelero de la comarca en la recuperación del "importante" legado cultural culinario ligado a las plantas silvestres de este territorio y de su puesta en valor a través de la actividad turística y hostelera.


Hoy es el Gran Dia: Inauguramos la Primera Edición de Las Jornadas GastroBotánicas de La Alpujarra, El Evento Gastronómico del Año en La Alpujarra Granadina.

Empezamos a lo Grande !!! con un Menú Autentico !!! Enraizado en la Sierra de la Contraviesa, con Sabores de Antaño Reinterpretados por Una de las Cocineras, Chefs, Más Destacadas de La Comarca, Que Ha Sabido Conjugar Desde Siempre, Tradición y Vanguardia, Texturas y Sabor son los Baluartes de su Cocina.

Os dejamos con Ella, con la Gran María Dolores del Restaurante La Ruta de La Alpujarra en Cádiar,   y la presentación de su Menú para esta Primera Edición de Las Jornadas GastroBotánicas.

Desde Hoy mismo podréis Disfrutar y Paladear su Menú GastroBotánico, NO OS PERDAIS POR NADA EN EL MUNDO SU VERSIÓN DE LA LECHE FRITA CON MIEL DE CASTAÑO, SUBLIMEEEE…Solo por este Monumento de Postre merece la pena desplazarse hasta La Alpujarra. 

Restaurante Ruta de La Alpujarra, en Cádiar.

Menú por 20 euros (bebidas no incluidas).

 Reserva: 958 768 059


#Alpujarra #GastroBotánica #Gastronomía #Botánica #CocinadeAutor #Plantas_Silvestres #Cádiar #Granada

viernes, 15 de abril de 2022

NUESTRA QUERIDA BANDA EN BALERMA.



https://www.facebook.com/banda.cadiar/videos/365694728825623/

La Asociación Musical San Blas de Cádiar en la procesión del Jueves Santo en Balerma .


APRENDER.

 


HUBO UN TIEMPO EN QUE....

Pensé que no podía .... y no pude.

Creí que no sabía nada... y nada supe.

Pensé que no tendría fuerzas... y flaqueé.

Creí que era demasiada la carga... y me caí.

Subestimé mi capacidad.... y no fui capaz.


TENGO QUE APRENDER 

Que si creo que puedo... puedo!

Que sé más de lo que ni siquiera imagino.

Que tengo las fuerzas que deseo tener.

Que no hay cargo que mis hombros no puedan soportar y

Que puedo llegar a donde yo me lo proponga.


miércoles, 13 de abril de 2022

VIVE.



 No dejes de ser tú por muchas personas que conozcas, por muchos baches que te encuentres en el camino o por muchas historias que te cuenten.


No dejes de ser tú porque te mientan, porque te engañen o te decepcionen.


No dejes de dar a las personas lo que te gustaría que te dieran a ti, aunque después no merezca la pena.


No dejes de bailar hasta que se seque el rompeolas, no dejes de beber vino fresquito en la terraza, no dejes de soñar mientras cuentas estrellas en una playa en las noches de verano.


No dejes de besar con pasión y con ganas.


No dejes de planear cosas en tu cabeza, aunque luego sepas que no sucederán.


No dejes de querer a personas equivocadas.


No dejes de dar oportunidades a quien no se las merece.


No dejes de cometer errores a deshora.


No dejes de equivocarte.


No dejes de vivir.



lunes, 4 de abril de 2022

PENSAMIENTOS.



Tengo la edad en que por fin reconozco

Que está bien ser imperfecta.

Que no tengo que controlarlo todo.

Que mis emociones no tienen

que pedir permiso para salir a pasear.

Que mis lágrimas se pueden asomar 

a cualquier hora del día.

Tengo la edad en que disfruto más el silencio con una copa de vino...que las palabras vacías de algún conocido.

Tengo la edad en la que solo tengo dos o cuatro amigos y siempre recuerdo lo que decía mi madre, 

   “NO ES LA CANTIDAD, SI NO LA CALIDAD”

Tengo la edad en donde la conciencia me empuja a decir siempre la verdad aunque no sea del agrado de otros.

Esa edad perfecta donde me levanto de la mesa cuando no me siento apreciada.

Donde ya la vestimenta de apariencias no me queda bien y ahora uso en mi cuerpo...en mi vida y en mi cama lo que me hace feliz. 

Tengo la edad en que solo le permito la entrada a mi vida a aquellos que son imperfectos como yo... pero que no me estrujan en la cara mis defectos.

Tengo la edad perfecta...

De no tener miedo

De empezar de cero

De romperme y pegarme

De colorearme del color que me de la gana...aunque me salga de las líneas.

De estar entre lo extraordinario y mi casa...

Así de tranquila

..así de completa.

Sin tener que dejar de SER,

Para recibir.





domingo, 3 de abril de 2022

MICRO ABIERTO EN LA FABRIQUILLA EN LOBRAS.

Un día diferente y especial con actuaciones fantásticas, entre ellas nuestra amiga Ana, Arantxa y el dúo Izeta. Hasta La Fabriquilla es un lugar especial, allí te sientes como en casa y se come muy bien.