En el sábado más cercano al 25 de abril se celebra San Marcos en nuestro Cádiar. Este año es el sábado 28. Tenemos por costumbre ir
de romería a la Caseta a "matar al diablo". Allí la Comisión de Fiestas suele montar una carpa y por la tarde-noche hay verbena. Este día es un auténtico rito
gastronómico, donde se comen los ‘hornazos’ y todo lo que cae..., se juega, se baila, en fin, un día de campo muy especial...
Antiguamente se "mataba el diablo" dándole palos a un haz de "lechiteznas" que lo llevaba alguna persona que corriera bastante, y los chiquillos íbamos detrás hasta que las hierbas se quedaban destrozadas. Y había que comer para reponer fuerzas..., y seguir...
No hay comentarios:
Publicar un comentario