El granadino que recorre los pueblos vendiendo bloques de turrón «de más de 50 kilos»

 

Es Pedro el turronero, un joven de Ugíjar que lleva desde los 10 años haciendo turrones y dulces para venderlos en ferias.

El granadino que recorre los pueblos vendiendo bloques de turrón «de más de 50 kilos»

Es Pedro el turronero, un joven de Ugíjar que lleva desde los 10 años haciendo turrones y dulces para venderlos en ferias

Se dedica a hacer bloques de turrón de más de 50 kilos y partirlos con martillo y cuchilla para venderlos como tendero en las feries de los pueblos. Algo que lleva haciendo desde pequeño y que desde hace un año lo comparte en redes sociales, lo que le ha llevado a convertirse en  en todo un fenómeno con miles de seguidores.

Él es Pedro Ibáñez, aunque todos le conocen como 'El turronero', un joven de 26 años natural de Ugíjar. «Mi hermana y yo somos la cuarta generación de la familia dedicada a la elaboración de dulces y turrones tradicionales de la Alpujarra», cuenta Pedro a IDEAL. Lleva desde los 10 años trabajando en la pequeña fábrica de dulces familiar que ahora dirige junto a su hermana Rosario.

Y lo más llamativo de todo es la forma en la que hacen los dulces, sobre todo los turrones: en vez de elaborar tabletas de 200 o 300 gramos con máquinas, las elaboran como se hacía antes, en grandes bloques que luego parten con cuchilla y martillo. «Lo hacemos como lo hacía nuestro padre. La gente se sorprende al ver los bloques y cómo los parto pero para mi es algo normal, llevo más de 15 años haciéndolo».

«A veces al ver los números pienso que mi pueblo solo tiene 3.000 habitantes pero me están viendo millones de personas y es chocante»

Casi todo lo que hacen en su fábrica es para venderlo de forma ambulante por los pueblos, normalmente en sus ferias. Y al ver que a la gente le llamaba la atención lo que hacía, decidió compartirlo en redes sociales hace justo un año: «Llevaba un tiempo con la idea de hacerlo pero me daba vergüenza. Decidí hacerlo porque era una forma de darle visibilidad al producto, a los pueblos a los que voy y a la historia de mi familia».

Lo que no se esperaba es que su primer vídeo iba a superar las 300.000 visitas en unos días. Y desde entonces no ha parado de sumar seguidores y cada una de sus publicaciones se vuelve viral, llegando algunas de ellas a superar el millón de reproducciones. «Todo ha sido tan rápido que me cuesta asimilarlo. A veces al ver los números pienso que mi pueblo solo tiene 3.000 habitantes pero me están viendo millones de personas y es chocante», explica.

Ahora todo el mundo le conoce cuando va a la feria de algún pueblo. Sin ir más lejos, hace unos días estuvo en La Mojonera, en Almería, y no pararon de pedirle fotos: «Se pararon fácilmente 100 personas a hacerse fotos conmigo, la verdad es que ha sido una locura». Toda esta fama y visibilidad le ha llevado a querer ir más lejos y proponerse el reto de dar a conocer pueblos pequeños de Andalucía, de menos de 5.000 habitantes, para poner en valor sus tradiciones y gastronomía.

«Estoy en un punto en el que quiero compartir los valores tradicionales que se están perdiendo y la gastronomía de los pueblos, que es la mejor que existe». Y para ello ha pedido a sus seguidores que le sugieran pueblos pequeños a los que ir con este objetivo. «Me gustaría empezar por Andalucía, eligiendo cuatro pueblos de cada provincia y que mi comunidad sea la que elija al que ir. Quiero empezar ya porque tengo más de 600 pueblos apuntados», detalla.

Reconoce que siempre han hecho las mismas ferias, yendo sobre todo a pueblos de Granada y Almería, y desde que comenzó a publicar en redes sociales ha notado un aumento en las ventas. Incluso ha lanzado una página web para vender sus productos y en poco más de dos meses ha recibido ya más de 500 pedidos abriendo ventas tan solo unos pocos días para poder atender toda la demanda. «La verdad es que estamos súper contentos y muy ilusionados, está siendo algo enriquecedor», finaliza.

Ideal 3/7/26 Alberto Flores.